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本（běn）設備有四頭攪拌、五頭攪拌和（hé）七頭攪拌，根據炒鍋容積和物料性質來（lái）決定攪拌頭的數（shù）量。無（wú）需人工翻炒，鍋體液壓傾斜高位自動出料，設備有專門的進料（liào）料鬥，可以裝配乳化器。
◎本設備有（yǒu）四頭攪拌、五頭攪拌和七頭攪拌，根據炒鍋容積（jī）和物料性質來決定攪拌頭的數量。無需人工（gōng）翻炒，鍋體液壓傾斜高位（wèi）自動（dòng）出料，設備（bèi）有專門的進料（liào）料鬥，可以裝配乳化器。
◎設備采用燃氣加（jiā）熱方式(天然氣、液化氣、生物醇油），具有受熱麵積大（dà）、熱效率（lǜ）高、加熱均勻等特點。采用背麵集中排煙，操作安（ān）全高效。
◎全自動液壓提起攪拌器，實現（xiàn）攪拌器與鍋體分離後進行液壓傾斜鍋體倒料，倒料幹淨徹底，鍋體易於清洗，節（jiē）省人力降低勞動強度。
◎采用變頻調速可以達到0-33轉每分鍾調節轉速，緩衝運行更平穩。
| 鍋體容積 | 鍋體直徑/mm | 攪拌形式 | 起臂 /翻鍋形式 | 設備功率（lǜ）（kw） | 尺寸（長寬高mm） |
| 600L | 1400 | 7頭 | 液壓自動 | 5.5 | 2500*2400*1950 |
| 800L | 1500 | 7頭 | 液壓自動 | 5.5 | 2600*2450*1950 |
| 1000L | 1600 | 7頭 | 液壓自（zì）動 | 5.5 | 2700*2500*1950 |
| 1200L | 1700 | 7頭 | 液壓自動 | 5.5 | 2750*2600*1950 |
◎適用於炒製火鍋底料、各種醬料、調味品、油料、湯料等（děng）。
◎常用於餐飲中心廚房，食品加工等行業。