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連續生產而設計

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電加熱行星攪拌炒鍋

產品特點:◎本產品鍋體采用國際知名品牌“宜(yí)興北海”生產一(yī)次衝壓(yā)成型的半球304不鏽鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合(hé)度(dù)高,避免糊鍋現象出現。食品接觸部位均采用不(bú)鏽鋼材料製造並高亮度拋光處理。◎攪
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設備特點(diǎn)

產品特點:DSC_3420.jpg

本(běn)產品鍋體采用國際知名品牌“宜興北海”生產一次衝壓成型的半球304不鏽鋼鍋體(tǐ),整體圓度(dù)誤(wù)差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。食品接觸部位均采用(yòng)不鏽鋼材料製造並高亮度拋光處(chù)理(lǐ)。

攪拌采用行星(xīng)式(shì)攪拌方(fāng)式,攪拌器與鍋體充(chōng)分接(jiē)觸,實現轉動過程中公轉與(yǔ)自傳的不整數比,使鍋體內壁與物料接觸無攪拌死角和遺漏。

與鍋(guō)體接觸摩擦(cā)部位采用食品級(jí)無毒無味耐磨四氟材料,此部位有自(zì)動補償貼緊技術(shù),解決多年限使用縫隙變大的問題。

采用液壓技術提升並翻轉攪拌臂,可在免拆裝攪拌器的情況下,再用(yòng)液壓推力翻(fān)轉鍋體小於90度角,做到進出原料節省人力和時間,提高產能效率,降低人工(gōng)勞動強度。

采用變頻(pín)器控製攪拌速度,根據物料的粘稠度合理調節攪拌速度,易於執行食品(pǐn)生產工藝。


技術參數:

鍋體容積鍋體直徑/mm攪(jiǎo)拌形式起臂 /翻鍋形式加熱形式
100LΦ800行星/刮底自動/液壓電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱
200LΦ900行星/刮底自動/液壓電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱(rè)導熱油、燃氣加熱
300LΦ1000行星/刮底自動/液壓電磁加熱(rè)、蒸汽加(jiā)熱、電加熱導熱油、燃氣加熱
400LΦ1100行星/刮底自動/液壓電磁加熱、蒸汽加熱、電加(jiā)熱導熱油(yóu)、燃氣(qì)加熱
500LΦ1200行星/刮(guā)底自動/液壓

電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱(rè)導熱油、燃氣加熱


視頻:


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設備參數

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應用範圍

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